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  • 執筆者の写真中野 章子

集中レッスン

パリスタイルに魅了され、yumisaitoparis ディプロマを一年かけて取得した日々は今でも私の宝です



ディプロマ終了後はしばらく敢えて違うスタイルを楽しみました


それから、yumisaitoparis ディプロマをより深めるためのアヴァンセクラスに戻ってブラッシュアップを一年


そして由美先生直々にアヴァンセのディプロマもいただきました


感動の授賞式は京都イベント終了後でした



また次のアヴァンセレッスンに入る前の今

敢えて違うレッスンを受講しています


今回は教える側目線の深掘りレッスン

RAFFINEE-les fleurs- さんの

集中レッスンに参加してきました


市場集合でまずは本気の仕入れを学びました

どの花を選ぶかは自分たちで考え組み立てます

すぐに聞かずにまずは考えてみて

そのあとはアドバイスがバンバンきます

小走りになりそうな勢いです


レッスンに行くとわぁ素敵〜で終わる花たちの裏に隠れたたくさんの秘密がありました


持ちが良いのは仕入れが特別だから

全体をガン見して、見極め方のレクチャーを受け

気づけばあっという間の一時間半


あーすでにお腹いっぱいの充実の時間


でもまだまだこれは序章でした


駅に向かう途中の道端でもシャンペトル談義^ ^




楽しくて熱い1日の始まりでした


長くなるので続きは次回へ


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